这个寒冷的冬天怎么会少了火锅,火锅里怎么会少了金针菇那,鲜美的金针菇蘸着麻汁酱料一口简直满足,火锅肉都带着淡淡的菌菇香气,金针菇是食用菌的其中一类,我们都知道菌菇在生长的过程会用到高温灭菌器,对菌棒进行高温高压杀菌,重诺机械是一家生产食用菌灭菌器的厂家。 重诺菌菇高温高压杀菌锅使用注意事项,设备内菌包不能装的太满,金针菇菌棒灭菌完毕后,不能直接放弃减压,不然瓶内的液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞导致容器爆裂,必须等灭菌锅内的压力降到和大气压相等后才能开盖,将锅内的冷气全部排出,打开锅门菌包灭菌完成。 金针菇食用菌灭菌锅属于高温高压灭菌设备,一般食用菌高温灭菌温度有105°、115°、121°,温度的高低和客户的工艺要求以及菌包大小有关,重诺机械生产的食用菌高温灭菌设备设计温度为145度,实验压力0.44mpa,设备可单独根据客户定制。